【台灣5大夜市熱門小吃料理秀】蚵仔煎

... 煎【阿基師】. 副食材. 鮮蚵100克、茼蒿菜150克、薑末1大匙、蛋1顆、地瓜粉75克. 調味料. 紅蔥油醬1大匙、甜辣醬2大匙(裝袋)、白豬油1大匙. 步驟. 1.取生蚵洗淨，備用。 2.

2023年10月23日 — 五分鐘出小吃‧阿基師「蚵仔煎」. 蚵仔煎【阿基師】. 食材： 蚵仔100克、茼蒿菜100克、薑末1大匙、蒜泥1匙、雞蛋2顆、紅米1匙(先泡水)、沖泡五穀粉1 ...

2019年2月15日 — 蚵仔煎─阿基師(20070823) 作法： 調製粉漿： 取水晶碗，放入2大匙地瓜粉、1大匙太白粉、4.5大匙水拌勻1小把白菜切段備用1小.

2020年7月20日 — 蚵仔（牡蠣）直接拿來煎蛋，既簡單又美味，參考了阿基師的小撇步保留了蚵仔的鮮甜，加上九層塔的香味，真是好吃的不得了。 【關鍵字】：蚵仔、 ...

2007年6月18日 — ... 阿基師偷呷步 簡易製作蚵仔煎沾醬 2007-06-11 (一). 材料： 鮮蚵半斤、小白菜、全蛋1顆 粉漿： 地瓜粉50g、太白粉50g、鹽1 小t、水250 c.c. 米醬： 麵茶粉 ...